Question 1

Waarom vegan/plantaardig?

Accepted Answer

Als plantaardige eter was het vanzelfsprekend dat de bakkerij in lijn zou zijn met mijn persoonlijke waarden.

Het bakken van vegan lekkers maakt dat het Antoinette-gebak niet alleen je zoet goestingske inlost, maar ook bijdraagt aan een groenere toekomst en een gezondere planeet zonder onnodige animal cruelty.

De tagline van de bakkerij is niet voor niets "gebak waarvan de bomma niet weet dat het vegan is". 
Al het Antoinette-gebak wordt gemaakt met de beste ingrediënten en op basis van recepten waar héél lang aan gesleuteld is, zodat je zeker niet moet inboeten qua smaak en ervaring.  
Plantaardig(er) eten hoeft niet te betekenen dat je moet inboeten op smaak of dessert-opties. 
Met Antoinette wil ik aantonen dat duurzaamheid, dierenwelzijn en een geweldige smaakbeleving hand in hand kunnen gaan.

Question 2

Waarom kies ik ervoor om niet te werken met fondant, kleurstof en figuurtjes?

Accepted Answer

Bij Antoinette zetten we de smaak van ons gebak op de eerste plaats. 
Daarom kies ik ervoor om mijn gebak af te werken met natuurlijke elementen zoals eetbare bloemen, fruit en noten. 
Het Antoinette-gebak wordt ontwikkeld met een smaak-gerichte benadering, omdat ik geloof dat écht kwalitatief en lekker gebak geen flashy kleuren of glitter nodig heeft. 
Smaak staat bovenaan!

Het fruit en de eetbare bloemen die de Antoinette-toerten, cake en koekjes hun eigenzinnige stijl geven, worden zorgvuldig uitgekozen om bij te dragen aan de kwaliteit van jouw feestgebak  
Geen glitters, kunstmatige versieringen of kleurstoffen, alleen onvervalste smaak. 
Voor themataarten verwijs ik je dan ook graag door naar mijn extreem getalenteerde en superbekwame collega's! Voor authentiek no-nonsense gebak ben je bij mij aan het juiste adres.

Al jouw Antoinette-vragen beantwoord!

Staat jouw vraag er niet tussen?
Mail me via hallo@antoinette.store
en ik zorg zo snel mogelijk voor een antwoord.

Al jouw Antoinette-vragen beantwoord!

Staat jouw vraag er niet tussen? Mail me via hallo@antoinette.store en ik zorg zo snel mogelijk voor een antwoord.

Staat jouw vraag er niet tussen?
Mail me via hallo@antoinette.store
en ik zorg zo snel mogelijk voor een antwoord.