RECEPT: zomerse tomaat-mozzarella (plantaardig en gezond! vg + gv)

Een zomerse klassieker: tomaat-mozzarella! Maar dan plantaardig.

Bij tomaat-mozzarella denk ik meteen aan zomer, en andersom. Wat heb ik dit zomergerecht gemist! Met dit recept voor plantaardige mozzarella staat dit gerechtje zo op tafel.





Serveer het met wat lookbrood, een salade of als side dish bij een BBQ!


Maak je deze tomaat-mozzarella? Laat het me zeker weten via Instagram, met een mailtje of op Facebook.


Zomerse groetjes,

Silke



65 keer bekeken0 reacties