RECEPT: komkommersalade met appel en dille (fris bijgerecht)

Een supergroene salade zonder sla, maar mét heel veel vitamientjes. Perfect als bijgerecht, maar met wat extra ingrediënten maak je er in een handomdraai een maaltijdsalade van.

Met dit hete weer kan ik niet genoeg frisse saladerecepten uitschrijven. Veel anders krijg ik niet binnen deze dagen. Als je niet zo van de salades bent en toch op zoek bent naar heet-weer-eten, is deze gazpacho ook een goede optie.



Deze salade zet je zò op tafel, zelfs als je er een maaltijdsalade van wilt maken. Je snijd, mengt en serveert! En voor de maaltijdsalade voeg je wat witte bonen en avocado toe.


Laat het me zeker weten als je deze salade uitprobeert. Ik lees je mening graag in een berichtje via Instagram, Facebook of e-mail.


Heel veel liefs,

Silke






49 keer bekeken0 reacties