OVER ANTOINETTE
Hi! Ik ben Silke Antoni, oftewel Antoinette ;)
Antoinette is een plantaardige cateraar & thuisbakkerij in Antwerpen, vers geopend in februari 2021. Antoinette begon uitsluitend als bakkerij met bananenbrood, maar heeft ondertussen een groeiend aanbod aan verschillende zoetigheden en cateringmogelijkheden. Nu maken we voor onze B2B-partners ook cinnamon en speculoos buns, koffiekoeken, kleurkoeken, perzik-kardemomcake, glutenvrije brownies en nog veel meer!
Onze main focus zijn echter tulbandcakejes, kleine single-portion cakejes in klassieke en originele smaken, die afgewerkt worden met een bijpassende drip en een verrassende topping. We maken ook de grote versies, moest je graag een echte show-stopper op tafel zetten.
We koken en bakken uitsluitend plantaardig en op aanvraag ook glutenvrij en suikervrij.
Ons gebak vind je momenteel bij Robuust en dochteronderneming Nieuwe Vaart. Ook Smiling Barista wordt door Antoinette van gebak voorzien.
